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私の泣き笑いソウルライフです。


by jiehyon1994415

香港の樹木

月下旬とはいえ朝はまだマイナスになる日もあるソウル。
飛行機4時間。

香港は那覇より南なんですね。

暑いわけだ。

日中は26度。日焼け止めとサングラス持ってきてよかった。

さすが南国。
見たことない木が沢山あります。

空気中の水分も吸い取っちゃいます。
テレビのドキュメントでしか見たことのない熱帯の木。
香港の樹木_e0159682_16325072.jpg



余りにもあちこちで見かけるきれいなお花。
大きな木に赤い花を沢山咲かせています。
香港の樹木_e0159682_16452925.jpg


木にタグがついています。
それを見ようと集団から離れて木に近づいて見た。
(旅行中こういう行動をたまにとったので
集団行動できないのね!って言われました。テヘヘすいません。)

「Hong Kong orchid tree」と書いてありました。

香港原産なのかしら
どうりで香港にあっちこっちにあるわけだ~~

山肌にも、観葉植物として買ったら高そうな葉っぱが
雑草としてもりもり生えています。

さすが南国。
# by jiehyon1994415 | 2010-04-01 16:43 |

香港行ってきました

うちの会社でインセンティブが各チームに出て、
チーム単位で旅行行きまくりです~~
景気がいいのねうちの会社^^

商標チームはバリ、
中国チームはプーケット、
海外インカミングチームは大阪、などなど…

さて、我が海外支援日本語チームは
2泊3日で香港行ってきました~

ママが多いチームなので、夕飯の会食もめったにできない仲間たち。
みんな子供を置いて海外旅行~

とにかく楽しい3日間でした。

あとでゆっくり旅行記残したいと思います。

とりあえず…写真を1枚。
香港行ってきました_e0159682_14472171.jpg


尖沙咀のブルースリーの銅像。
http://www.hongkongnavi.com/miru/11/article/
# by jiehyon1994415 | 2010-03-29 14:53
強~~い見方が合流。
ソウル大学の博士課程に通っているモンゴル人オトさん。
彼は、モンゴル語、ロシア語、英語、韓国語ができる上、
日本語まで超流暢~~~~

ロシアの家庭料理を味わった後は
同じ界隈にあるモンゴルカフェへ。

キリル文字を見ると全部ロシア語に見えるけど
実はモンゴル語だったりするらしい。

さっそく男性たちはモンゴルのウォッカをオーダー。
国営企業が作っている、その名も「チンギスハーン」というウォッカ。
アルコール度40%です。
モンゴル式ではストレートでカッ!と咽に流し込み、
その後に、カッ!とビール(!)やコーラを飲むそうです。
ウイスキーなどのようにゆるゆると味わうものではないのですね。

私はとてもこんな飲み方はできないので
モンゴルのビールをオーダー。
店にラスト3本しか残ってない貴重品!!

理由がふるってます!
モンゴルはマイナス30度で、ビールを外に出すとすぐ凍るから
冬は輸出(運搬)できないらしい。
ウォッカは凍りません~~^^

このモンゴルのビール!
今まで飲んだ黒ビールで最高に美味しいです!!
私、実はギネスなどの黒ビールは苦手。
ローストしすぎた麦茶みたいな味なんだもん。
でもこのモンゴルの黒ビールは、爽やかで味があってとっても美味しい!!
私たちが3本飲み干してしまったので、追加不能。

おなか一杯なのでおつまみは少し^^
モンゴル式おやき?みたいなの。
ハム。(これはいけるっ!)
塩分控えめなのはモンゴル風?
カンジャン下さいといったら出てきた。
カンジャンつけて食べるモンゴルハムもいけます~~~
きっと塩分高くなくても保存可能(寒いから)なのか?と勝手に想像。

オトさんとモンゴル会話が弾む。
主食はなんですか?「肉です」。ええ~~!!!
小麦や米も食べるけど、肉が安いから沢山食べるそうです。
うちのJミニが喜びそう 001.gif

なんとここにJJPAPAまで合流。
東大門の裏路地にて3カ国交流です~~
皆さんこんな珍入者を暖かく迎えてくださって有難うございました。

いつにもまして楽しい時間はあっという間に12時過ぎ!

皆さん未練ありありと見え、帰路の足が重い。

次回はカザフスタン編。こちらも期待大ですね!
# by jiehyon1994415 | 2010-03-19 12:57 | 美味しい話
少し前の話になりますが・・・
ディープな韓国料理探検隊第3弾 ロシア編です。

詳しくはこちら↓一緒に行った慎さまのブログ。
http://blog.livedoor.jp/shyamazaki69/archives/2743009.html

知る人ぞ知る、という界隈なのでしょうが…
待ち合わせは「東大門歴史文化公園駅(旧東大門運動場駅)」
ここはミリオレやドゥータなどの東大門ファッションタウンの最寄り駅でもあるので、
時間よりかなり早く着きそうな私は、久々にミリオレにでも行ってみようかと思っていたら、
約束場所の7番出口とは…
いかにも「場末」雰囲気満点の…
女性一人でほっつき歩かないほうが絶対いい!という裏路地なのでした。

ロシアンタウンとは聞いてはいたものの
7番出口出てすぐにキリル文字がたくさん目に入ります。
ハングルや英語の併記がないので、「知らない人」は相手にしていないのでしょう。

裏路地から入る入り口の場末感はカリボンのチャイナタウンといい勝負だけれども
中に入って見たら、あらら異空間!
プチロシア?
シャンデリアがかかり、明るい内装で、セッティングされている
食器類もとってもカラフルでかわいい。

ロシア語と英語併記のメニュー。

ソウルのロシアンタウン①_e0159682_12484944.jpg


小さいお店でウェイトレスは1人。
ロシア語と片言の英語しかできない。
オーダーするのに四苦八苦

お客もワカランチンの日本人6人、あとはロシア人と思しき方々。
本当にソウルの異次元

サーモンのマリネ。2センチ以上はある超厚切りのサーモン!
さすが肉食人種のメニュー?

ソウルのロシアンタウン①_e0159682_12495010.jpg

↑左奥にあるのはボルシチ。きっとこれがロシアのママの味?
穏やかな味にクリームのこってり感。滋養食にもなりそう。

ロシアのラビオリ(マンドゥ)? ↓

ソウルのロシアンタウン①_e0159682_12502633.jpg

羊のお肉だそうです。バターとサワークリームを絡めて頂きます。
酢醤油下さいって感じのお味でした。

ピーマンの肉詰め。これは見たままの味。

チキンとじゃがいもの炒め物。ボリューム~~

ロシアの家庭料理というだけあって、
プロの凝ったお料理ではなくて、
味付けも塩コショウ程度でいたってシンプル。

薄めのさわやかな甘さのクランベリージュースがガラスポットでてきました。
水代わりでしょうか?
美味しくてお口がすっきりします。

私になくてはならないビール。
ロシアの瓶ビールを置いています。

↓参照。
http://russianfood.knaka.com/osake.html
バルティカの3番が美味しかったです~一番普通のビールと書いてありますね^^
私としてはろ過していない白濁ビールの8番も飲んでみたいです~

このお店、お値段もソウルの外国料理としてはとっても良心的。
リピートはしたいけど、
オーダーできる人と一緒にいかないと~~

2次会は近くのモンゴルカフェへ。②に続く。
# by jiehyon1994415 | 2010-03-19 12:54 | 美味しい話
2日目の夕飯はついにお刺身です!!


ジモティの友達パパが連れて行ってくれたのは
え?魚卸専門?
表には水槽やいけすしかありません。

およ!奥には食べるスペースが!
刺身専門レストランではなく、卸屋さんだけど食べることもできるよ、というお店でした。
しぶすぎるチョイス 。

つきだしがこれまた豪華!
J兄大大大期待の「鯛のお刺身」_e0159682_11384513.jpg


カキ、ホヤ、とこぶし、なまこ、イカ、タコ、トビコ、ひらめのエンガワ(なんでつきだしに?)、鯛のおまけ(?)
日本ならこれだけでかなりの値段がつきそうです。

メインの鯛!!ひや~~すごい量~~~
皮がついたままです。

J兄大大大期待の「鯛のお刺身」_e0159682_11391858.jpg


鯛キロ当たり50000ウォン。高いのか安いのか分かりません。
でも最高に美味しいとの言葉通りに
最高に美味しかったです。

鯛がこんなに甘いとは!!
皮も噛めば噛むほど甘みが出ます!
刺身大好きのJ兄も感激です!

一切れも残らず完食 049.gif

超小食&偏食なJJPAPA、魚介類アレルギー持ちのJミニがいるので
家族で刺身屋さんには行かないJJ一家。
J兄は大好きなのにゴメーン。
# by jiehyon1994415 | 2010-02-25 11:39 | 韓国ネタ